好評受付中 ふるさと納税 当社の 上峰町の おどるえびフライ 15尾 佐賀県上峰町 B-375

ふるさと納税 上峰町の【おどるえびフライ!】15尾 B-375 佐賀県上峰町

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9100円

ふるさと納税 上峰町の【おどるえびフライ!】15尾 B-375 佐賀県上峰町

■ 容量
 ・15尾 約900g
 ※1尾あたり…約60g、全長約21cm
 【消費期限】
 冷凍保存で3か月
 解凍後は当日中にお召し上がりください

■ 配送について
 【大変ご好評につき、配送にお時間をいただいております】
 お届けに約1〜2ヶ月ほどかかる場合がございます。

 タイプ:【冷凍】

ふるなびならPayPay残高が使える・もらえる! 大きな有頭えびフライは無頭エビのえびフライでは味わうことのできないうま味たっぷりのエビみそやパリパリの歯ごたえが癖になる足などが楽しめます。下味は特別にご用意した天然塩のみでエビ本来のうま味とまろやかな味わいを引き立てます。衣はエビの食感を邪魔しないようできるだけ薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。海老フライはまっすぐでなくちゃ商品価値が無いって言われますが、当社はあえて曲げています。これぞ、「おどるえびフライ」 大きな有頭えびフライは無頭エビのえびフライでは味わうことのできないうま味たっぷりのエビみそやパリパリの歯ごたえが癖になる足などが楽しめます。下味は特別にご用意した天然塩のみでエビ本来のうま味とまろやかな味わいを引き立てます。衣はエビの食感を邪魔しないようできるだけ薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。

海老フライはまっすぐでなくちゃ商品価値が無いって言われますが、当社はあえて曲げています。これぞ、「おどるえびフライ」
素材と品質にとことんこだわり、ビッグサイズの高級ブラックタイガーのみを厳選。曲がったままのえびフライは、海老の触感を残す、見た目より食感を重視。
衣率20%という薄さ、衣で太らせない!塩のみの味付けで、海老のうま味を最大限に引き出してます。
愛情込めて1本1本、すべて手作りです。

産地:インドネシア産

【加工工程】
インドネシア産のエビを仕入れ、鮮度を閉じ込めたまま素早く町内加工場へ運びこみ、江口さんご夫妻の息の合った手作業がここから始まります。エビを洗浄し、殻をむき、背ワタを取り、お腹に切れ目を入れ衣をつけて急速冷凍。
どの工程も機械ではなく、お二人の手によって展開される作業は、じっと見入ってしまうほどです。
食べごたえ十分な大きさと、プリプリしたエビの食感は、一度でも食べたことのある方なら十分納得していただいていると思います。洗浄からから衣つけまで、すべて手作業。食感を楽しむための手間をかけたひと工夫にも感激です!

ふるさと納税 上峰町の【おどるえびフライ!】15尾 B-375 佐賀県上峰町

11月最終日曜日に申し込み 本当に2月納品でした。 約2ヵ月半で忘れかけた頃に到着 色んな人のコメントの通り、肉厚があり 食べ応えがある物です。 納品希望時期を逆算して申し込みしないと 欲しいタイミングが合わないので注意が必要です。
人気の海老らしくテレビでも取り上げられていたのでふるさと納税で頼みましたがこれは美味い!プリップリで我が家は天ぷらで食しましたが最高でした!
有頭のエビフライを自分では買わないので嬉しかったです。 ころもでごまかしていないし、味もとっても美味しくて よかったです。 エビが大好きなので、また購入したいと思います。
とても美味しいエビフライでした。ただ、有頭なので中のミソを食べるのを楽しみにしていましたが、頭の中は割とスカスカで残念だったので星一つ減点しました。

2022-06

【3年ぶり開催】-利家とまつ金沢城リレーマラソン

【3年ぶり開催】-利家とまつ金沢城リレーマラソン
コロナ前まで毎年行われていた
金沢城公園新丸広場がメインのビッグイベント

利家とまつ金沢城リレーマラソン

今年は、ハレて3年ぶりの開催となりました。
先週の加賀百万石祭りに続いて賑やかな週末となりました。



金沢城公園をぐるぐる回るリレーマラソン
どんな方が参加されるのかというと


ご家族、友人同士
職場で
同じ大学で…

交流を深めるイベントです。


石川県民が集結するので
思いがけず知り合いに合ったり…( ´艸`)




参加者+応援の方で、例年では1万人近い人が
この広場に集結します。


今年は、コロナ渦での開催ですので
間引きされているのか

例年よりは、混雑していないように見えました。


チームで座るエリアも決められているようでした。


園内の1周は、1㌔


フラットではなく起伏があるので
かなりきついのです。




仮装している人も沢山いましたが
個人的に見た中でベストパフォーマンス賞は、古代ギリシャの兵隊さんのような姿で
いた若者たちでした。

猫 首輪 キュートチェック S ブルー アモワークス1,430円

金沢城公園黒門口。
沢山の人です。

観光でいらした方は、何事⁉(;゜0゜)びっくりしていました。


コロナ後初のリレーマラソン。



お店の前に自転車がずらり。(;^ω^)
見事です。


園内には、いくつかの検温とアルコール消毒スポットが設けらていました。



こんなポールも。

この時代ならではですね。


歓声が気になって少し見に行きました。


何かいる⁉


すごいですね。
恐竜。



静かに咲いているアジサイが
季節を感じさせてくれますね。

皆様お疲れ様です。(*^_^*)


かき氷シロップコーヒー

かき氷シロップコーヒー


今年もかき氷の季節になりました♪

毎年この時期にお世話になるのが



何と巨大なドリッパー
ビッグコーノ  コーノ式フィルターの10人用サイズ

(っ*^ ∇^*c)

このサイズ、普段使わないので見た事ない人も多いはずです。


ペーパードリップで10人分淹れられるって
他のメーカーさんじゃなかなか見られないですよね。


当店では、かき氷用のコーヒーシロップを作るために使います。


濃いコーヒーが作りやすいのです。
ネルドリップよりおすすめ。


美味しように膨らんでいますね。

コーノ式はエキス抽出が得意ですのでこう言ったアレンジメニューも作りやすいです。

アイディア次第ですね💡




【ミニ盆栽】-コーヒー苔玉の新作ーミックスバージョン

【ミニ盆栽】-コーヒー苔玉の新作ーミックスバージョン


窓際にコロンと
見えるのが当店のコーヒー苔玉です。



コーヒーの木以外にも
緑のキレイな植物がずらり。



お天気がいい日は、朝と夕方にお水をあげるほど
カラカラになっていてびっくりです。


喉が渇いたと言わんばかりの
苔玉が日に日に愛らしくなっていきます。

前回製造した、コーヒー&アスパラ苔玉は
SNSを見た方が店頭まで来てご購入!

沢山あったのですがもうあと1個。∠( ^ o ^ ┐)┐ ヨォ…

あっという間になくなったので
今回は、ナンテンなどと組み合わせて見たり。


サイズ感は小さめで作りました。


苔玉をのせているお皿も
実は、陶芸家小西みきさんの新作です。


豆皿シリーズ
色も沢山種類あるのでぜひ一緒にいかが?


緑のグラデーション


苔玉は、お部屋で楽しむのにちょうどいいサイズ。



新作のミックス苔玉
店頭で楽しんで言って下さいね。

「ネットでお買い物したい方はこちらをクリック」苔玉専門店

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プロフィール


Author:金澤屋珈琲店本店
金澤屋珈琲店は石川県金沢市、金沢城公園の黒門口横に位置する自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

◎店舗情報
石川県金沢市丸の内5-26
TEL/076-254-5411
営業時間/9:00-18:00
(12月~2月は17:00まで)
毎週水曜定休

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