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卓越を極める。
シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。
湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。モザイクピンと赤と金のリングが日本らしさをかもし出すデザインです。
ハンマーフィニッシュ。
ブレードは、3層のブレード素材を使用し、その表面をハンマーで叩き、不規則な凹凸の模様をつけたハンマーフィニッシュ。
パッカーウッド。
ハンドル素材のパッカーウッドは、木材を細かくし、高圧で層合板にした材質。各層の繊維が違うため強度が高く作られています。
ブレード
鋼材 MC63
硬度 約63
刃渡り 約20cm
生産国 日本
刃付け 本刃付け
冷硬処理 クリオデュア
ブレード装飾 ハンマーフィニッシュ/刀エッジ
ハンドル
素材 パッカーウット
シェイプ エルゴノミック
装飾 エンドキャップ/モザイクピン
食洗機 使用不可
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地域の皆様に育まれ、
60余年の歴史を歩んで参りました。
様々なニーズを見つめ、
その課題に立ち向かいます。
医療と介護の翼で未来に向かって大きく飛翔して参ります。
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