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コクのある旨みを持つ紅ずわいがにのみそに、しっかりとした食感を持つずわいがにの身を加え、たっぷり甲羅に盛り付けました。
見た目にもとっても豪華で味噌の香ばしさと甘みが濃厚でかに好きにはたまらない逸品。
簡単に調理できるのも魅力です。
少し残った味噌に日本酒を注げば絶品『甲羅酒』の出来上がり!




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レンジで三分加熱し、トースターで焦げ目がつく位加熱すると美味しくなりました。高いものに比べ味はおとりますが、日本酒のあてには充分だと。
量は少ないけど、味は濃厚です。 バーベキュー用に買いましたが、雨天で中止。 仕方なく家のオーブントースターで焼いて食べました。 蟹味噌の混ぜ物は味噌が薄くなる傾向にありますが、この蟹味噌はしっかり味があります。 逆に苦手な人もいるかも知れませんが、お酒のつまみには最高です!
家族に好評でした。一点、甲羅が割れやすいのが難点。それさえなければ最高です。
蟹味噌が濃厚でとても美味しかったです。 もう少し大きくても…と思いましたが、きっとこのくらいがまた食べたくなる大きさなんだと思います。

 
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お知らせ

2022.5.25     大手前大学論集(第21号を公開しました。
2022.5.25     大手前短期大学研究集録(第40号)を公開しました。
 

2014.04.21 地域総合科学科研究会-地域総合科学科の方向性を探る-基調講演「地域総合科学科の現状 -アンケートの結果分析-」を公開しました。
2014.04.18 洋菓子の原点「甘味と焼成」(会議発表動画)を公開しました。
2014.04.11 産官学地域協働による人材育成の環境整備と教育の改善・充実』平成25年度事業報告書を公開しました。
2014.04.09 大手前大学論集録第14号を公開しました。
2014.04.09 大手前短期大学研究集録第33号を公開しました。
2015.04.02 大手前大学CELL研究論集第4号を公開しました。
2015.06.01『産官学地域協働による人材育成の環境整備と教育の改善・充実』平成26年度事業報告書を公開しました。
2015.08.01 大手前大学論集第15号を公開しました。
2015.08.01 大手前短期大学研究集録第34号を公開しました。
2015.10.30 大手前大学CELL教育論集 第5号を公開しました。
2015.10.30 大手前大学I I Eジャーナル 第1号を公開しました。
2015.11.17  2016.1.15(金)「JAIRO Cloud」のアップデート作業(終日)を予定しております。作業中は「JAIRO Cloud」にアクセスした際に【工事中画面】を表示します。この間、閲覧・検索等ができなくなります。
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2016.02.25 大手前女子大学論集 第1号~第3号を公開しました。
2016.03.25 大手前女子大学論集 第4号~第5号を公開しました。
2016.4.20 大手前女子大学論集 第6号を公開しました。
2016.5.12 大手前大学論集 第16号を公開しました。
2016.5.12 大手前短期大学研究集録 第35号を公開しました。
2016.6.17 大手前女子大学論集 第7号を公開しました。
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2016.7.6 大手前大学CELL教育論集 第6号を公開しました。
2016.7.25 大手前女子大学論集 第8号を公開しました。
2016.9.13 経済産業省 新分野進出支援事業「ヘルシー志向スイーツ研究報告」平成27年度 報告書を公開しました。
2016.9.13 経済産業省「地域資源活用ネットワーク構築事業」平成26年度 報告書を公開しました。
2016.9.26 平成25年度大手前大学公開講座議事録を公開しました。
2016.10.24 大手前女子大学論集 第9号を公開しました。
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2017.1.23 大手前女子大学論集 第14・15号を公開しました。
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2017.5.31JAIROシステムの不具合が発生しており、コンテンツの一部が検索できない
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2017.6.5 大手前大学IIEジャーナル 第3号を公開しました。
2017.6.5 学位論文:比較文化研究科を公開しました。
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2017.7.3 大手前女子大学論集 第22・23号を公開しました。
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2017.8.7 大手前女子大学論集 第27号を公開しました。
2017.8.21 大手前女子大学論集 第28号を公開しました。
2017.8.24 5月にお知らせいたしました「JAIROシステム」が復旧いたしましたのでお知らせいたします。大変、ご迷惑をおかけいたしました。
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2017.10.2 大手前女子大学論集 第32号を公開しました。
2017.10.9 大手前女子大学論集 第33号を公開しました。
2017.10.23 大手前女子短期大学研究集録 第1・2・3号を公開しました。
2017.10.30 大手前女子短期大学研究集録 第4・5号を公開しました。
2017.10.30 平成26年度大手前大学公開講座講義録を公開しました。
2017.11.6 大手前女子短期大学研究集録 第6・7号を公開しました。
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2017.11.20 大手前女子短期大学研究集録 第10号を公開しました。
2017.12.4 大手前女子短期大学研究集録 第11・12号を公開しました。
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2018.1.15 大手前女子短期大学研究集録 第14~21号を公開しました。
2018.4.20 会議・セミナー資料 》 “Japan in the World, the World in Japan: 【15色展開】【靴ひも シューレース】【120cm】【1.2cm幅】キラキラ ラメのグリッターシューレース 2本入り(1足分)/ゴールド/シルバー/ダンスシューズ                  A Methodological Approach December 2016 Symposium Proceedings” を公開しました。
2018.4.24 公開講座講義録 》大手前大学公開講座講義録 》2015(平成27)年度・2016(平成28)年度 を公開しました。
2018.6.5   大手前大学IIEジャーナル 第4号を公開しました。
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2019.6.1    学位論文:博士学位論文内容の要旨及び審査結果の要旨(第8集)を公開しました。
2019.8.24     大手前大学IIEジャーナル 第5号を公開しました。
2020.12.14     大手前大学IIEジャーナル 第6号を公開しました。
2020.12.21  学位論文:博士学位論文(2019年度)を公開しました。
2020.12.21  学位論文:博士学位論文内容の要旨及び審査結果の要旨(第9集)を公開しました。
2021.7.5     大手前大学論集20号を公開しました。
2021.7.5     大手前短期大学研究集録(39号)を公開しました。
2021.7.5     大手前大学IIEジャーナル7号)を公開しました。
2021.7.5     学位論文:博士学位論文内容の要旨及び審査結果の要旨10号を公開しました。
2021.9.16  大手前大学国際看護研究所研究集録 (創刊号)を公開しました。
2021.10.29    大手前大学健康栄養学部学術雑誌「食糧・栄養と健康」第1を公開しました。
2021.10.29    学位論文:博士学位論文(2020年度)を公開しました。
2021.12.10  大手前大学国際看護研究所研究集録 (第2号)を公開しました。
2022.3.29  大手前大学国際看護研究所研究集録 (第3号)を公開しました。










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